Taco Bell прекращает подачу салата и кинзы на фоне вспышки циклоспороза в Мичигане

Шесть ресторанов Taco Bell в столичном районе Детройта прекратили подавать свежий салат и кинзу после того, как по всему штату наблюдается рост случаев циклоспороза — паразитарного желудочно-кишечного заболевания, которым заразились более 3 300 жителей Мичигана. Сотрудники точек в Трентоне, Вудхейвене, Вайандотте, Тейлоре, Ривервью и Саутгейте подтвердили изменение, однако ни государственные чиновники, ни Taco Bell публично не связывают продукцию сети с вспышкой.

Департамент здравоохранения и социальных служб Мичигана сообщил, что салат и другие листовые овощи находятся в числе продуктов, которые рассматриваются как возможные источники, хотя конкретный производитель или поставщик не был идентифицирован. > «Хотя у нас нет окончательно определённого продукта, являющегося источником вспышки, мы хотим сообщить жителям Мичигана то, что мы узнали до сих пор, чтобы они могли принять меры по защите своих семей», — сказала д-р Наташа Багдасарян, главный медицинский исполнитель штата. > «Текущие результаты указывают на салат или листовые овощи как потенциальный источник этой вспышки, хотя другие пищевые продукты полностью исключить нельзя», — добавила Линн Сутфин, представитель государственного департамента здравоохранения.

Администрация США по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) отметила, что ей неизвестен какой-либо добровольный отзыв продукции Taco Bell, связанный с салатом или кинзой, и заявила, что агентство совместно с CDC и партнёрами-штатами продолжает отслеживать количество случаев и расследовать скопления. Циклоспороз, вызываемый паразитом Cyclospora cayatenensis, обычно усиливается летом и может привести к тяжёлой диарее; по крайней мере 44 пациента из Мичигана были госпитализированы. Попытки получить комментарий от корпоративного отдела по связям с общественностью Taco Bell оказались безуспешными.