टैरिफ-प्रेरित मुद्रास्फीति के बीच अमेरिका में खाद्य कीमतें बढ़ीं

हाल के आंकड़े बताते हैं कि ट्रंप प्रशासन द्वारा लगाए गए टैरिफ के कारण अमेरिका में खाद्य कीमतों में महत्वपूर्ण वृद्धि हुई है। श्रम सांख्यिकी ब्यूरो की रिपोर्ट के अनुसार, पिछले एक साल में खाद्य कीमतें 2.9% बढ़ी हैं, जबकि ताजा और सूखी सब्जियों के थोक मूल्य में पिछले महीने लगभग 40% की वृद्धि हुई है—जो पिछले तीन वर्षों में सबसे बड़ी वृद्धि है।

श्रम विभाग के उत्पादक मूल्य सूचकांक, जो थोक वस्तुओं पर मुद्रास्फीति को मापता है, जून से जुलाई के बीच लगभग एक प्रतिशत अंक बढ़ा, और पिछले वर्ष की तुलना में थोक कीमतें 3.3% बढ़ीं। ये आंकड़े अर्थशास्त्रियों की उम्मीदों से अधिक थे।

मिशेल ग्रीन, जो पूर्व में श्रम विभाग की अर्थशास्त्री थीं और अब कॉर्पोरेट योजना फर्म बोर्ड में कार्यरत हैं, ने कहा कि यह डेटा "पाइपलाइन मुद्रास्फीति की ओर संकेत करता है जो आने वाले महीनों में उपभोक्ता कीमतों में भी बढ़ सकती है।"

उपभोक्ता मूल्य सूचकांक से पता चलता है कि उपभोक्ताओं के लिए कई खाद्य पदार्थों की कीमतें पहले ही बढ़ चुकी हैं: मांस में 5.8%, पोल्ट्री में 3.1%, अंडों में 16.4%, और कॉफी में 14.5% की वृद्धि हुई है।

खाद्य प्रवृत्ति विशेषज्ञ फिल लेम्पर्ट ने आयातित वस्तुओं पर प्रभाव को उजागर करते हुए कहा कि कॉफी और कोको जैसे कुछ खाद्य पदार्थ, जो घरेलू रूप से उत्पादित नहीं होते, उनकी कीमतें बढ़ेंगी या उपभोक्ताओं को अपनी खपत की आदतें बदलनी पड़ सकती हैं।

हालांकि कुछ कंपनियां वर्तमान में टैरिफ की लागत को सहन कर रही हैं, लेकिन वे अंततः इन बढ़ती लागतों को उपभोक्ताओं पर डाल सकती हैं। वित्तीय बाजार अनुसंधान फर्म FWDBONDS के मुख्य अर्थशास्त्री क्रिस्टोफर रुपकी ने चेतावनी दी कि यह केवल समय की बात है जब निर्माता अपनी उच्च टैरिफ-संबंधित लागतें उपभोक्ताओं पर डालेंगे।

कीमतों में वृद्धि केवल खाद्य तक सीमित नहीं है। उदाहरण के लिए, घरेलू इलेक्ट्रॉनिक की कीमतें जुलाई में जून की तुलना में 5% बढ़ीं। कुल मिलाकर कोर उपभोक्ता कीमतें जून में 2.9% से बढ़कर जुलाई में 3.1% हो गईं, जो फेडरल रिजर्व के 2% के लक्ष्य से अधिक है।

अप्रिय आर्थिक संकेतकों के जवाब में, राष्ट्रपति ट्रंप ने श्रम विभाग के ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स के प्रमुख को बर्खास्त कर दिया, जिससे आर्थिक रिपोर्टों की भविष्य की विश्वसनीयता को लेकर चिंताएं बढ़ गई हैं।

जैसे-जैसे थोक और उपभोक्ता कीमतें बढ़ी हैं, खाद्य बैंक की मांग भी बढ़ी है, जो इस साल की शुरुआत में संघीय बजट कटौती से और बढ़ गई है। हाल ही में पारित कांग्रेस बिल ने सप्लीमेंटल न्यूट्रिशन असिस्टेंस प्रोग्राम (SNAP) के लाभों में 186 बिलियन डॉलर की कटौती की है, जिससे संभवतः अधिक लोग पहले से ही दबाव में खाद्य बैंकों पर निर्भर हो सकते हैं।