Британия отдаёт продовольственные правила Брюсселю в новом санитарном соглашении
Выберите версию текста, отражающую различные идеологические взгляды. Нажав на текущую версию, вы вернетесь к основному виду.
Предстоящее соглашение между Великобританией и ЕС заставит Британию принять санитарные и фитосанитарные правила ЕС, что вынудит производителей менять продукцию, цены и торговые процессы; внедрение ожидается к 2028 году.
Лондон – Великобритания собирается подписать новое санитарное и фитосанитарное (SPS) соглашение с Европейским союзом, которое привяжет британские нормы для продуктов питания и растений к стандартам ЕС. Сделка, которую намерены окончательно согласовать на саммите в Брюсселе 20 ноября, как ожидается, принесёт около £5,1 млрд торговых выгод в год, но при этом фактически загонит Великобританию в роль получателя правил ЕС в сфере здоровья растений и животных.
В рамках соглашения британское законодательство будет приведено в соответствие примерно с 76 ключевыми директивами и регламентами ЕС, касающимися пищевых добавок, остатков пестицидов, маркировки и органических стандартов. Внедрение ожидается не ранее 2028 года, а переход потребует изменений в методах производства, упаковке и рецептурах продукции.
Отдельные отрасли столкнутся с тяжёлыми корректировками. Производителям бекона придётся соблюдать более низкие лимиты ЕС по нитритам и нитратам, а изготовители посолочных смесей для небольших производителей должны будут соответствовать тем же порогам. Производителям фруктовых соков придётся снизить содержание сахара как минимум на 30 % и отказаться от искусственных подсластителей, чтобы соответствовать правилам ЕС по маркировке продукции с пониженным содержанием сахара. Национальный союз фермеров предупредил, что новые правила ЕС по органическим яйцам могут поставить под угрозу действующее исключение, позволяющее переводить неорганических молодок на органические фермы.
Правила по пестицидам станут жёстче; такие вещества, как prochloraz и dimethomorph, которые сейчас разрешены в Великобритании, в ЕС запрещены. Для постепенного вывода запрещённых веществ из обращения согласован переходный период на несколько лет. Сближение норм также затронет маркировку джемов и мармелада, повысив минимальное содержание фруктов, необходимое для названия “jam”, и изменив правила наименования цитрусовых спредов.
Георг Хайд из Food and Drink Federation заявил, что сближение норм “является очень позитивным шагом для крупных и малых компаний по всему нашему сектору”, но добавил, что “бизнесу потребуется достаточно времени, чтобы внести целый ряд изменений в продукты, упаковку и процессы”.
SPS-соглашение направлено на сокращение пограничных проверок и бумажной волокиты между Великобританией и ЕС, включая Северную Ирландию, а также на отмену маркировки “not for EU” на продуктах питания. Хотя соглашение обещает торговые выгоды, производителям придётся подчиниться более жёстким стандартам ЕС в широком спектре категорий продуктов питания и напитков.